NOS
PARCOURS
Bachelor Responsable d'Etablissement Touristique
Présentation du RET
La formation Responsable d’Établissement Touristique (RET) est un titre professionnel de niveau Bac +3 (niveau 6) délivrée par le Ministère du Travail. Elle forme des professionnels polyvalents, capables de diriger, développer et rentabiliser un établissement touristique : hôtel, résidence, camping, auberge ou village vacances.
Le Responsable d’établissement touristique est au cœur de la performance : il veille à la qualité de service, pilote ses équipes, optimise les ventes et garantit la rentabilité de son site. Dans un secteur en pleine évolution, il incarne la nouvelle génération de managers : attentifs à l’expérience client, à la digitalisation des services et aux enjeux du développement durable.
Cette formation est particulièrement adaptée à la Côte d’Azur, territoire de référence pour l’hospitalité internationale et le tourisme durable.
Rythmée par l’alternance, elle offre une immersion concrète dans les entreprises du territoire : hôtels, résidences, établissements de loisirs ou d’affaires. Les apprenants développent ainsi des compétences immédiatement opérationnelles tout en construisant leur réseau professionnel.
Objectifs du diplôme
La formation Responsable d’Établissement Touristique vise à former des managers capables de piloter l’exploitation et la stratégie d’un site touristique.
À l’issue de la formation, le diplômé sera capable de :
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Organiser et améliorer le fonctionnement d’un établissement touristique dans une démarche qualité et durable.
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Animer et encadrer une équipe, gérer les plannings, recruter et accompagner les collaborateurs saisonniers ou permanents.
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Concevoir et promouvoir des offres attractives, développer la communication digitale et la satisfaction client.
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Suivre les indicateurs financiers, construire un budget, optimiser les coûts et planifier les investissements.
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Mettre en œuvre une stratégie RSE, d’innovation et d’excellence de service adaptée aux attentes des voyageurs d’aujourd’hui.
Profils et prérequis
Cette formation s’adresse aux candidats :
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Titulaires d’un diplôme de niveau 5 minimum dans les domaines du tourisme, de l’hôtellerie, de la gestion ou du commerce. Ou disposant d’une expérience professionnelle significative dans le secteur de l’hébergement, du tourisme ou du management.
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Motivés par les métiers de la gestion d’établissement, du management d’équipe et du contact client.
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Ayant une bonne capacité d’adaptation, une aisance relationnelle, et un intérêt pour la qualité de service et le développement durable.
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La pratique de l’anglais (niveau B1-B2) est recommandée.
Admissions
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Dossier de candidature complété
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Entretien d'orientation et/ou de motivation
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Test de positionnement
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Dossier de candidature validé sous 7 jours
Organisation
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La formation se déroule sur un an.
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1 jour par semaine en école.
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Périodes de temps plein en entreprise.
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Contrôle continu.
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Examens oraux et écrits.
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Participations à des concours (Business Game, Les Négociales).
Financement de la formation
Toutes nos formations sont proposées en contrat d'apprentissage et en contrat de professionnalisation.
D'autres financements sont possibles :
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Compte personnel de formation (CPF),
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Opérateurs de compétences (OPCO)
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Pôle Emploi.
L'établissement s'engage à ne demander aucune participation financière en cas de contractualisation de contrat d'apprentissage ni à l'apprenti ni à l'entreprise.
Il est à noter que les trois premiers mois de formation sont intégralement pris en charge en cas de recherche d'alternance.
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